日々是好麺S谷の食べた麺の記録。
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■もりワンタン/900円 立教大学の正門にある人気店で、店主は『東池袋 大勝軒』出身者。修業先同様、自家製麺を使ったボリュームのある「ラーメン」「特製もりそば」が名物だ。 この日食べてきたのは「もりワンタン」。魚介や酸味を効かせたつけ汁とフカフカした食感の太麺を合わせたつけ麺で、肉をたっぷり使った大粒のワンタンが入っている。味は『東池袋 大勝軒』に似ているが、こちらの方がスッキリした感じ。麺の量は並盛で200g。けっこうなボリュームがあるけれど、アッサリしているので食べやすい。 ちなみに麺の量は中盛(300g)まで同料金。やっぱり学生街では喜ばれるのだろうな。この日はランチタイムを外して行ったが、学生客で賑わっていた。女子学生の客が多かったのが意外だった。 ■麺家 ごとう 豊島区西池袋3-33-17
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