日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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北海ラーメン@新宿二丁目

北海ラーメン ザルラーメン

新宿二丁目の歓楽街で老夫婦が営むお店。今日は「ザルラーメン(520円)」を食べてみた。見ての通りざるそばのような感じで、冷たい麺を冷たいつけ汁で食べるスタイル。つけ汁はそばつゆ+ポン酢にショウガを効かせたような感じで、現在主流の動物系のダシを強くとったものを期待すると肩すかしをくらうかも。だけれど、カツオのたたきのような風味がしてけっこう美味しく食べられた。暑い日はいいかも。
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北海ラーメン
ゲイストリートでひっそりとやっているラーメン屋。店内は狭くて汚く、味も特別おいしいわけではないが、何故かここのチャーハンはまた食べたくなってしまう。写真はチャーハン大盛りにバター乗せで880円 〓ゆうちゃん〓 ラーメンダイエット!蒟蒻ラーメン1
新宿で腹が減ったら見るブログ | 2007/04/04 1:21 PM