日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


<< 麺酒場 夕凪/ラーメン凪@渋谷 | main | 博多長浜らーめん ぼたん@高田馬場 >>



旬麺しろ八@新宿御苑前

しろ八 味噌バターしろ六

『しろ八』で昼食。12時すぎに行ってみると、お店の外で4人待ち。さすがにランチタイムは並ばないと食べられないようになってきた。

「味噌バターしろ六(880円)」を注文。「味噌七半(みそひちはん)」というブレンドされた味噌を使った味噌ラーメン。トッピングはチャーシュー2枚、味玉、モヤシ,茎ワカメ、貝柱、糸唐辛子、ネギに、今月のトッピングのほうれん草と三つ葉(「最上根三つ葉」という名前がついている)が入る。極太の三つ葉の風味は強く、単なる薬味ではなくトッピングとしての主張がある。
posted by S谷 12:20comments(0)trackbacks(0)



この記事に対するコメント











この記事のトラックバックURL
http://esuya.jugem.jp/trackback/898