日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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麺酒場 夕凪/ラーメン凪@渋谷

凪 英喜屋風油そば今年471杯目。
酒が進み、宴が盛り上がるのに比例してだんだん前後不覚に。
翌朝、何となく前夜の記憶をたどってみると、凪の日替わりはラーメンだったはずだが食べた記憶がない。スープのないラーメンを食べた記憶があるが、はっきり覚えているのは焼きラーメンまで。
ところが、何となく先日『英喜屋』で食べた醤油ダレが香ばしい油そばの記憶が妙によみがえる。デジカメから写真を取り込んでみると、確かにそこにはHidekiさんの油そばの写真があったのでした。

これはレポートではないな…。
posted by S谷 23:06comments(0)trackbacks(0)



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