日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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光麺@新宿南口

光麺 冷し担々麺今年336杯目。
昨日のスーパーJチャンネル、奥様鑑定団に出て来た冷し担々麺(830円)を食べる。
ラー油の入ったゴマだれに、ほうれん草を練り込んだ緑色の麺を合わせたもの。キュウリ、ナス、ネギ入りの肉味噌に、白髪ネギがトッピングされる。麺の下、器の底にはモヤシが敷き詰められている。ゴマだれの酸味がさっぱりしていて美味しい。
スイスイ食べられるのだが、麺がほぐれにくい。無理に麺を引き出すと汁が跳ねてしまうのが気になった。
posted by S谷 14:46comments(2)trackbacks(0)



この記事に対するコメント











って言うか、Jチャン一番左にいたでしょう…( ̄〜 ̄)
見逃しませんよ…。
FILE | 2006/07/25 8:29 PM


はい。一番左の奥様が私でございます……って、そんなわけないですね。
S谷 | 2006/07/26 3:18 AM


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