日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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にじゅうよん/めじろ@代々木

にじゅうよん 塩今年286杯目。
ぶっかけを食べ終えてからもしばらく飲み続け、最後にら〜めん(730円)を塩で作ってもらう。太麺で作ってもらいたかったが、太麺は僕の前の注文で最後のひとつを使ってしまったそうだ。j残念。滋味深い豚骨の塩ラーメンで、ここでしか食べられない味。スープの底に溶き卵が入っており、食べ進めるごとに卵白がでてくるのが面白い。トッピングのガリもにじゅうよんならでは。
この日はチャーシューの出来が絶品。美味しゅうございました。
posted by S谷 22:44comments(0)trackbacks(0)



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