日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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北の大草原@曙橋

北の大草原 醤油今年217杯目。
携帯で撮った手ブレ&ピンボケ写真を強引にPhotoshopで補正。ちょっと写真に無理がある。

四谷3丁目(というか荒木町)のダーツバーBLACK BLACKでの試合の合間、友人のR、S川両名と食事休憩。近くにラーメン屋がないかと尋ねられたので、赤道、一心、北の大草原が密集するエリアに出向く。北の大草原が営業していたのでお店に行く。ここは今回が3度目。今回は醤油らぁめんを注文した。

スープ表面をラードで覆い、スープを冷まさない札幌スタイルはみそらぁめんと同じ。スープには野菜の甘さとニンニクの風味がほどよく効いており、おいしゅうございました。

ゴマ油の味玉を早く食べてみたい。

■北の大草原
東京都新宿区舟町12番地
posted by S谷 16:22comments(0)trackbacks(0)



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