日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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らーめん けいすけ 農園生活@ルミネエスト新宿7F

らーめん けいすけ 農園生活 塩味らーめん お野菜180g

■らーめん 塩味 お野菜180g(半日分)/819円(税込み価格)
※メニューは外税表記。

けいすけ農園生活 キャベツの器
湯島の『六代目』で「肉盛りつけ麺」を食べたばかりなので、昨年行った系列店の記事をアップしておきます。

昨年11月、新宿ルミネエスト7Fにあった『塩逸品 五代目 けいすけ』がリニューアル。タンメン専門店『らーめん けいすけ 農園生活』として生まれ変わった。内装もオシャレで器もかわいらしい。どのメニューも野菜たっぷりでヘルシーなイメージで、かなり女性客を意識したお店になっている。メニューは塩・醤油・味噌の「らーめん」に、トマト味の「つけ麺」。それぞれ野菜の量は180gか360g(100円増し)から選べる。野菜を360gにすれば、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量が1食で採れる。

食べてきたのは「らーめん 塩味 お野菜180g」。キャベツの形をしたフタ付きの器で提供される。メニューによって異なる器が使われており、塩味はキャベツ、醤油はカブ、味噌はカボチャになるのだそうだ。「らーめん」といっても、出てくるのはいわゆるタンメン。フタを外すとキャベツやモヤシ、キクラゲなど、たっぷり盛られた10種類もの野菜が出てくる。

正直なところ、「女子向け・かわいい器・ルミネ」というあたりから、アッサリしすぎのタンメンを想像していたのですよ。ところがうまいこと裏切られた。炒めた野菜も香ばしく、それなりにボリュームもある。ショウガを溶かすと味にパンチも出て、女子向けラーメンだなんてなめていたら大間違いだ。次行ったら味噌食べよう。


■らーめん けいすけ 農園生活
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿7F
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