日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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中華そば 花菱@宇都宮

中華そば 花菱 塩そば

■塩そば(中華麺・平打ち)/650円

新年あけましておめでとうございます。しばらくほとんど更新できていませんでしたが、今年は生活に変化もあり、時間の取れる限りはブログにも取り組んでいこうと思います。昨年以上には更新の機会も増やせるよう頑張ります。

今年もカミさんの帰省に同行し、1月2日から宇都宮に行っていた。4日の昼に時間がとれたのでラーメンを食べてきた。向かったのは『花菱』。以前『一品香』に行く途中に見つけて気になっていたお店だ。醤油味の「中華そば」と塩味の「塩そば」を軸に、つけ麺やさまざまな特別メニューがある。メニューによっては麺を4種類から選べるというのも特徴だ。

食べてきたのは「塩そば」。すっきりしたスープに揚げネギやエビの香りを加えた塩ラーメンだ。麺は、平打ちの中華麺を選んでみた。ツルツルした平打ち太麺は美味しかったが、細麺も良さそうだ。美味しゅうございました。


■中華そば 花菱
栃木県宇都宮市宝木町1丁目56-1
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