日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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麺屋武蔵 二天@池袋

麺屋武蔵 二天 濃厚つけ麺

■濃厚つけ麺/850円

リニューアル&移転してから3ヶ月ほど経つが、実はちょいちょいと味が変わっている。当初は白濁な動物魚介系スープを使っていたが、少し前から基本メニューは澄んだスッキリ系スープになっている。
そんな中、再び濃厚系のスープを使った新作「濃厚つけ麺」が登場した。リニューアル当初とはまた違った味わいで、少しトロミのあるつけ汁に甲殻類の風味(たぶんカニ?)を効かせてある。
もちろん豚天や鶏天などの揚げ物トッピングと合わせることも可能。鶏天と合わせた「鶏天濃厚つけ麺(800円)」の価格が安く設定されているのでお得だ。


■麺屋武蔵 二天
東京都豊島区東池袋1-2-4
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