日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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【新店】らあめんHAJIME@十条

HAJIME@十条 特製鶏白湯らあめん

■特製鶏白湯らあめん/900円

各媒体で2009年の新人賞を総なめにした蓮根『元(はじめ)』の2号店が、十条銀座商店街にオープン。2号店といっても、本店のラーメンをそのまま持ってきたわけではない。メニューは本店とは異なる新作で、牛肉スープを使ったスッキリ系と濃厚鶏白湯スープを使ったコッテリ系の2本立てとなる。

この日お店に着いたのは21時半過ぎ。牛肉のスープは完売したとのことで、「特製鶏白湯らあめん」を注文した。クリーミーなスープに太めの平打ち麺を合わせた鶏白湯ラーメンで、この組み合わせは好きだな〜。凝縮された鶏の風味を楽しめるインパクトある一杯。美味しゅうございました。

今までこのエリアはあまり来られなかったのだけれど、池袋の職場からは簡単に行けるな。テレビなどで紹介されるのも時間の問題だな。メニューも増えてくるみたいだし、大行列ができる前にまた食べておきたいな。


■らあめんHAJIME
東京都北区上十条2-30-9
posted by S谷 22:00comments(0)trackbacks(0)



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