日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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二丁目つけめん GACHI@新宿二丁目

GACHI KOTTERI

■KOTTERI/700円

昨年新宿二丁目にオープンした、市ヶ谷『庄の』の系列店。つけ麺専門店としてスタートしたが、最近になってラーメンがメニューに加わった。ラーメンは「KOTTERI」「ASSARI」の2種類。

「KOTTERI」は鶏白湯ラーメンで、「鶏骨つけめん」ほどの重さはないものの『GACHI』らしいスープを堪能できる。麺は細麺。具は別皿で提供される。甘みがあって好みの味。


GACHI ASSARI

■ASSARI/700円

「ASSARI」は、鶏白湯スープに魚介ダシを合わせた、ダブルスープの醤油ラーメン。麺は細め。こちらは具はドンブリの中に盛りつけられている。ちと塩っぱいような気がしたが、インパクトある味で美味しかった。

どちらも美味しかったが、個人的には「KOTTERI」が気に入った。気になるのはこのネーミング。どちらかが特にコッテリ/アッサリしているようには思えなかった。変な先入観を与えちゃいそうでもったいない。


■二丁目つけめん GACHI
東京都新宿区新宿2-17-10
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