日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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麺屋 空海@成田空港第2ターミナルビル

麺屋 空海 とんこつラーメン

■とんこつラーメン/830円

12月12日の朝、ハワイを出発して日本に戻ってきた。ラーメンにフォーにサイミン、いろんな麺を食べてきたが、どれもあっさり系のスープばかり。成田から自宅に帰る途中でラーメンを食べるつもりでいたが、空港4Fに『空海』があったことを思い出し、さっそく行ってみた。

『空海』といえば豚骨ラーメン……ということはないだろうけれども、白濁スープに飢えていたのかな? とにかく豚骨ラーメンが食べたかった。ライトな白濁スープに、ニンニク油を加えた豚骨ラーメン。炙りチャーシューが香ばしい。麺は縮れた中太麺。やはり日本のラーメンは美味い。


■ラーメン空海 成田空港店
千葉県成田市古込字古込1-1 成田空港第2旅客ターミナルビル本館4階

公式サイトを見て知ったが、店名は『麺屋 空海』じゃなくて『ラーメン空海』なのね。へぇ。
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