日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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【百貨店催事】ニセコラーメン マウント@新宿高島屋

ニセコラーメン マウント@新宿高島屋催事 ふぁっと白いみそラーメン(ニセコラーメン)

ニセコラーメン(ふぁっと白いみそラーメン)/950円

11月1日〜7日まで高島屋新宿店で開催されていた『大北海道展』に、『ニセコラーメン マウント』というお店が出店。チラシに掲載されている、白い泡のようなものから麺を持ち上げる写真を見て興味を惹かれたが、この期間は『東京ラーメンショー』などがあって、気づいたら大北海道展は最終日。何とかお昼に食べに行ってきた。

ニセコラーメン マウント@新宿高島屋催事 ふぁっと白いみそラーメン(ニセコラーメン)
メニューは味噌・醤油・塩などいろいろあるようです。目当ては、ヴィシソワーズで表面を覆った味噌ラーメン「ニセコラーメン」。「ふぁっと白い〜」というキャッチコピーの通り、ヴィシソワーズはふわふわして真っ白い。そのまま食べるとヴィシソワーズの甘味が味わえ、スープと混ぜるとマイルドな味噌ラーメンになるというもの。食べていてとても楽しい一杯だったのだが、泡の下に何が入っているんだろう? とワクワクして食べた割には具がちょっと寂しかったな。


■ニセコラーメン マウント
北海道虻田郡倶知安町南10条西1丁目1-11
posted by S谷 14:54comments(2)trackbacks(0)



この記事に対するコメント











突然失礼いたします。

いつも拝見させていただいております。

以前【ラ○メン・つ○麺・僕イ○メンのブログ!】というブログで
相互リンクさせて頂いておりました。※伏字にしてます。

手違いで削除してしてしまいましたので再度相互リンクして頂けないでしょうか。
※私のブログはリンク済みです。

よろしければ相互リンクしていただけると嬉しいです。

【PENさんのラーメン行脚!】

http://pensan.doorblog.jp/

よろしくお願いしますm(__)m
PENさん | 2011/11/17 6:34 PM


こんにちは。遅くなってすみません。
リンク正しておきました。
今後ともよろしくお願いいたします。
S谷 | 2011/11/21 1:55 PM


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