日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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ラーメン むろや@新宿御苑前

むろや 冷やしら〜めん

■冷やしら〜めん/800円

先日終了した「冷たい肉そば」と入れ替わりで登場した、夏向けの冷やし系メニュー。いわゆる「冷やし中華」タイプとは異なる、冷たいスープがたっぷり入った「冷やしら〜めん」。卵焼きや茹で豚、赤く染まったキャベツが彩り豊かで美しい。スープは醤油味。魚介ダシを効かせ、海老の香味油で変化を付けている。一口目の海老風味がけっこう強くて驚いたが、美味しかったな〜。

いつまで食べられるかわからないが、こちらの期間限定メニューは1〜2週間で終わってしまうことが珍しくないので、興味のある方はお早めに。


■ラーメン むろや
東京都新宿区四谷4-25-10
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