日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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一風堂.MISO@代々木

一風堂.MISO 味噌赤丸 玉子入り

■味噌赤丸/850円
※味玉はプレミアム会員サービス

新宿で用事を済ませ、『めじろ』で夕食を……と思ったら材料切れで早仕舞い。初台まで歩いて帰ることにしたら、途中でこのお店の前を通ったので、食べて帰ることにした。『博多一風堂』の味噌ラーメン専門店。あれ? 正式な店名は『一風堂COLLECTION.MISO』じゃなかったっけ。『COLLECTION』は取れたのかな?

「味噌赤丸」を注文。昨年スタンプを集めてもらったプレミアムカードで味玉もつけてもらった。香味油や辛味噌の入った味噌ラーメン。カカオを使った香味油がアクセントになっているが、この日は量が多かったのかな? 以前に比べてちょっと甘い香りが効きすぎているような気も…。それにしても、『一風堂』が「赤丸」と名付けただけあって、味わい賑やかで食べていて楽しかった。


■一風堂.MISO 代々木店
東京都渋谷区代々木1-45-4
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