■濃厚クリーミー味噌豚骨らーめん/850円
神奈川県秦野市に本店を置く『なんつッ亭』。マー油を浮かせた熊本風豚骨ラーメンが人気で、テレビなどでもよく紹介される有名店だ。このイベントには、ジャガイモと豚骨スープのポタージュ(?)みたいなものを乗せた豚骨味噌ラーメンで参加。もちろん『なんつッ亭』らしくマー油も効かせてある。
器が小さくてハーフサイズなのではと思ったが、レギュラーサイズで間違いないらしい。『TETSU』からの連食だったので結果的にはちょうどよかったかもしれないが、1杯だけなら満足感に欠けるかも。
「濃厚」というわりにはスープはサラッとアッサリしており、マー油と揚げニンニクの香ばしさ、スープの塩気が味の中心。ポタージュを溶かしても濃厚になるわけでなく、溶かさず絡めて食べる方が美味しく食べられるような気がする。近所にある味噌ラーメン専門の系列店『味噌屋八郎商店』と似ていると聞いていたが、『八郎商店』に比べるとかなりアッサリしているように感じた。
とはいえ、これを食べたのはイベント2日目。これを書いている12月下旬は濃厚という表現をよく見るので、だいぶ変わってきたのかな?
■なんつッ亭
FIRST SEASONは12月25日まで。