日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


<< 七重の味の店 めじろ@代々木 | main | 馳走麺 狸穴@池袋 >>



旬麺しろ八@新宿御苑前

旬麺しろ八 しろ八麺+味しめじ・味ひらたけ

■しろ八麺/900円

このブログではおなじみの、新宿御苑前の人気店。アッサリながらも深いコクのあるスープと、月替わりのトッピング野菜が楽しみで通ってしまう。今月のトッピングは、千葉県小島きのこ園の味しめじと味ひらたけ。ラーメンに限らず、汁モノの料理の具にキノコが入っていると何だかうれしくなってしまうのは僕だけではないはず。

この日食べたのは、基本の醤油ラーメンの具だくさんバージョン「しろ八麺」。いわゆる「優しい味」なのだが、無化調ながらもしっかりした旨味があり、仕上げに加えられた鶏油がじゅうぶんな満足感を与えてくれる。美味いッス。

来週月曜(25日)からは、冬期限定の味噌ラーメンが始まるそうだ。味噌にキノコの組み合わせも鉄板ですね。来週も行こうっと。


■旬麺しろ八
東京都新宿区新宿1-12-1
posted by S谷 12:50comments(0)trackbacks(0)



この記事に対するコメント











この記事のトラックバックURL
http://esuya.jugem.jp/trackback/2378