日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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【新店】麺 りあん@笹塚

麺 りあん つけ麺(中)

■つけ麺(中)/850円

 3月に残念ながら閉店したカレーの名店『M's CURRY』の跡地に、6月5日、新しくラーメン店がオープン。『麺 りあん』というこのお店は、昨年夏に閉店した幡ヶ谷の『清元(きよげん)』が移転&リニューアルオープンしたものだ。『りあん』という屋号は、店主の家族の名前から1文字ずつとって合わせたものらしい。

メニューは「つけ麺」「らーめん」「鶏油らーめん」「坦々麺」など、ほぼ『清元』時代と変わらない。だいたい価格は上がっているかな? この日食べた「つけ麺」は小で160g、中320g、大480g、特大640gで、小が750円で1段階量が増えるごとに100円増しになる。価格は他店と比べるとやや高めかも。

基本的には移転前の味とほぼ同様。魚介風味主体のつけ汁は、流行りの濃厚でガツンとくるタイプではないが、風味豊かでコクも必要十分。名物のレンコン麺は独特な弾力があって美味いですね。


■麺 りあん
東京都渋谷区笹塚2-10-6
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