日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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ラーメン むろや@新宿御苑前

むろや まぜそば

■まぜそば/750円
※期間限定の特別メニューです。

この日は新宿ピカデリーで『第9地区』を見てから新宿でぶらぶら過ごし、夕方に勤務先に立ち寄ってから『むろや』で夕食。通常メニューの「ラーメン」を食べるつもりで来たのだが、やっぱり気が変わって限定の『まぜそば』を食べてきた。

そのときに用意できる具材をたっぷりトッピングした、スープのない「まぜそば」。麺や具材をしっかりかき混ぜて、器の底にたまっている醤油ダレを和えて食べるもの。しばらく前に食べたものと違って、今のバージョンはオイスターソースを使って甘めに仕上げてある。

麺は浅草開化楼のチーメンと平打ちチーメンの両方を使っており、ボリュームたっぷり。美味しゅうございました。お腹いっぱいで大満足。


■ラーメン むろや
東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
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