日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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旬麺しろ八@新宿御苑前

旬麺しろ八 味噌しろ六+ピーチカブ

■味噌しろ六/950円

昨晩は勤務先の花見大会。二日酔いでフラフラしながら、月初恒例の『しろ八』ランチ。
今月のトッピング野菜は千葉県産の「ピーチかぶ」。『しろ八』では春の定番ですね。カブの仲間なのだが、柔らかくて甘いのでこんな名前がついているのだそうだ。今回は「味噌しろ六」で頂きました。一緒に入っている青い野菜、花のつぼみがついていたので、もしかしたら先月の「青硬花」も一緒に入れてくれたのかも(?)。 ピーチかぶ、生なのかな? 桃とは言わないまでも、確かに柔らかくて甘い。

「味噌しろ六」は練りゴマや生クリームでまろやかに仕立てた味噌ラーメンで、冬季限定のメニュー。美味しゅうございました。そろそろ終了してしまうので、今のうちに食べ納めしておくことをオススメします。


■旬麺しろ八
東京都新宿区新宿1-12-1
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