日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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ラーメン凪@渋谷

凪@渋谷 味玉ラーメン

■味玉ラーメン/780円

仕事納めの晩、職場で軽く宴会があって、その後は専務に連れられて近所の和食店で軽く一杯。そこを出た後、職場の仲間が新宿三丁目のバーに集まっていると聞き合流。ま、それでも21時には帰宅してイヌの散歩などしていたのですが、よせばいいのにまた家を出て遊びに行ってしまいました。

『凪』の渋谷本店でラーメン食べ納め。いつものようにずいぶん飲んでしまいましたが、この日はきちんとラーメンも注文。

しっかり濃いめにダシをとった豚骨スープはクリーミー。いわゆる豚骨臭はほとんどなくマイルドだが、いい感じで若干残っている。直球ど真ん中ではなく、かなり独特の豚骨ラーメンで、ほかのお店では味わえない。美味いです。

年末年始は、31日〜4日が休み。年内最終営業日の30日は、特別メニューもあるそうです。


■ラーメン凪 渋谷総本店
東京都渋谷区東1-3-1
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