日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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アイバンラーメン in 大つけ麺博@日比谷パティオ

大つけ麺博 アイバンラーメン 全粒粉のWhite Chickenつけめん

■全粒粉のWhite Chickenつけめん/800円
 ローストトマト/100円 ローストガーリック/100円

鶏を中心に魚介や野菜などたくさんの食材を炊き出した濃厚つけ汁に、全粒粉を使った風味のよい麺を合わせたもの。流行のベジポタ系になるのでしょうか? トロミのある濃厚なつけ汁ながら、油のくどさはほとんどなく食べやすい。

別料金トッピングのローストトマトは必須ですね〜。そのままかじっても美味しいし、つけ汁に沈めれば洋風の味わいに変化する。1日100食限定のトッピングだそうなので、興味のある方はお早めに。
posted by S谷 12:30comments(0)trackbacks(0)



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