日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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【新店】我竜冥心@歌舞伎町

我竜冥心 ラーメン(太麺)

■ラーメン/700円

武蔵小山の『我竜』が歌舞伎町に移転し、屋号を『我竜冥心(がりゅうめいじん)』と改めて10月7日にリニューアルオープン。オープンしてから何度か行ってみたのだがいずれもやっておらず、ようやく食べることができた。

ラーメンやつけ麺、和えそばもあるようだ。醤油味や味噌味があり、麺も太麺or細麺を選べるようになっている。メニューの種類は豊富で迷ってしまうが、とりあえず「ラーメン」を太麺で注文した。

けっこうな量の背脂粒を浮かせた、豚骨魚介醤油ラーメン。脂ギトギトでインパクトがあるが、味付けはマイルドでおとなしめ。麺はツルツルッとしたストレートな太麺。武蔵小山時代には行ったことがないのだが、基本的には移転前の味を引き継いでいるのだそうだ。ペイズリー柄の焼き印(?)を押したチャーシュー、見た目面白いですね。こういう見せ方は初めて見たかも。

今のところ営業時間が安定していないようだが、いずれは午前11時〜翌朝10時の23時間営業になるようだ。


■我竜冥心
東京都新宿区歌舞伎町1-11-12
posted by S谷 15:20comments(2)trackbacks(0)



この記事に対するコメント











遅ればせながらやっと食べてきました。
営業時間は安定したようですので、23時間いつでも食べたい時に食べられそうです。
ふらわ | 2009/10/27 6:58 PM


こんばんは。
情報ありがとうございます。
あへそば食べられたのですね〜。私も近々行ってみようかと思います。
S谷 | 2009/10/28 1:24 AM


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