日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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旬麺しろ八@新宿御苑前

旬麺しろ八 しろ八麺+水なす

■しろ八麺/880円

月初恒例の『しろ八』ランチ。8月のトッピング野菜は一昨年、昨年と同様に「水なす」。生のままスライスしたものをそのまま乗せており、ふかふかして美味いです。

店内の掲示を見ると、今は細麺があるそうなのでそれで作ってもらった。今夏から始まった「冷やし鯛ラーメン」と同じ麺だそうです。細麺もまた気分が変わって美味しいが、個人的な好みで言えば、いつもの平打ち麺の方が食感の変化があって食べてて面白いと思う。

富久町の路地裏にお店を構えて4年。ずいぶん前から移転の話があったがようやく確定。現店舗から歩いて数分の、同じく新宿御苑前エリアに移転する。現店舗では8月29日まで営業し、9月中旬からは新店舗で営業を開始する予定。

新店の住所は、新宿区新宿1-12-1。手作り感たっぷりで趣のある現店舗で食べられるのは今月いっぱい。未食の方は今のうちに是非!


■旬麺しろ八
東京都新宿区富久町18-5
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