日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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せたが屋@野沢

せたが屋 鯛と焼きあごの水出し冷し麺

■鯛と焼きあごの水出し冷し麺/850円

仮アップ。
夜中に『せたが屋』へ行ったら、新宿御苑前『ひるがお』の店長さんがいて驚いた。先日は東京駅のお店でお会いしたばかりだが、今は本店に移られているのですね〜。

昼夜10食ずつの限定メニュー。昆布や魚から水出ししたスープに豚の竜田揚げをトッピングした冷やしラーメン。涼しげで美味い。
posted by S谷 23:30comments(0)trackbacks(0)



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