日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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七重の味の店 めじろ@代々木

めじろ 味噌ナンバー2

■味噌ナンバー2/950円

今日から1月24日までの期間限定メニュー。マー油(焦がしニンニクの香味油)で仕立てた味噌ラーメンで、1日20食分程度用意しているそうだ。『めじろ』らしい和風スープを甘めの味噌で仕立てたラーメン。甘さは味噌だけじゃなさそう。ゴマペーストか何か使っているのかな? それっぽい甘さを感じた。そこにマー油がほどよく香り、なんだかいろんな味わいが楽しめる。

基本の「味噌ら〜めん」や、今年の新メニューの黒葱油を加えたバージョンなどと食べ比べてみるのも面白そうですね。
posted by S谷 17:15comments(0)trackbacks(0)



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