日々是好麺

S谷の食べた麺の記録。


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旬麺しろ八@新宿御苑前

しろ八 しろ八麺+水菜

■しろ八麺/880円

月替わりのトッピング野菜が楽しみなお店。12月の野菜は千葉県産の「水菜」。ラーメンのトッピングとしては割とポピュラーで1年中いろいろなお店で使われているが、本来は冬が旬なんですね。

今日は基本の「醤油らーめん」の具だくさん豪華版「しろ八麺(880円)」を食べた。メニュー構成としては、あっさりバージョンという位置づけだが、鶏油を加えており適度な油感がある。鶏油の影響だと思うが、こってりバージョンとは違った香りがあってこれもまたいい感じ。美味しゅうございました。


■旬麺 しろ八
東京都新宿区富久町18-5
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